Моющие средства
Моющие средства (детергенты) — это вещества или смеси, которые усиливают моющее действие воды. Чаще всего они выпускаются в виде мыла, стирального порошка, шампуней и гелей.
В быту под детергентами понимают синтетические моющие средства (СМС), по своему действию схожие с мылом. В зависимости от назначения и характеристик они включают в себя следующие компоненты:
- ароматические добавки с самыми разными запахами;
- биологические ферменты (энзимы);
- абразивы — для полировки поверхности и эффективной чистки;
- вещества, изменяющие pH: щелочи — для уничтожения органических соединений, кислоты — для очистки от ржавчины;
- компоненты, снижающие вред препаратов для кожи;
- компоненты, обеспечивающие вспенивание;
- смягчители воды;
- консерванты, предотвращающие порчу препарата.
Механизм очистки и эффективность детергентов обусловлены комплексом физико-механических физико-химических процессов. Иными словами, на эффективность чистящего средства влияет не только его состав, но и ряд других факторов:
- природа и свойства очищаемой поверхности;
- тип загрязнения;
- среда, в которой проводится чистка;
- способ и интенсивность механического воздействия.
Преимущества синтетических моющих средств над мылом
Первые синтетические моющие средства появились всего около ста лет назад. До Второй Мировой войны они применялись только в промышленности, но уже после ее окончания активно распространились в быту. Уже в 1953 году спрос на СМС сравнялся со спросом на мыло, а вскоре существенно его превзошел.
Причиной популярности синтетических моющих средств является их очевидное преимущество в жесткой воде. При мытье или стирке обычное мыло расходуется очень быстро. Это объясняется наличием в воде гидрокарбоната кальция и других солей. При реакции с ними мыло образует нерастворимые соединения, которые не обладают моющим эффектом. Поэтому при стирке и мытье посуды приходилось тратить довольного много мыла: только когда все соли были удалены, появлялся необходимый эффект мылкости. Это было крайне невыгодно, а прачечные того времени, опасаясь больших расходов, даже покупали дорогостоящие устройства для смягчения воды.
Синтетические моющие средства в своем большинстве состоят из сульфоната натрия, который сохраняет свои свойства в воде с любой жесткостью. Очевидную экономию быстро заметили в домохозяйствах, после чего продажи СМС резко увеличились.
В настоящее время моющие средства активно используются в быту, промышленности, медицине и во многих других сферах. Часто СМС совмещают моющие и дезинфицирующие свойства, что делает их еще более практичными и удобными в эксплуатации.